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波士頓龍蝦 半隻
1 f3 |2 e! n8 @! t; Z- S* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 B9 X# Q& I; n& E! r. C9 p$ Z2 H- ~
辣椒 20克
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* n8 i% X$ d$ @0 [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 8 y! K9 Q; A7 F# Z5 T7 D
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鮮菌 20克
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7 V" E/ A& U! ^$ E; @$ S& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾 10克
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扁意粉 250克 * o: _; B; X9 K* c4 |6 h
P; m7 ~" `. {$ S番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ X# c9 l+ V2 E+ F
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龍蝦湯 150毫升 % J; |3 ^$ _- V
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橄欖油 10毫升
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3 g, @( [# W7 y: \9 B f蒜蓉 10克
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' ~, r1 l& u& {8 ^% A8 D% Y公仔箱論壇白酒 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# E/ p k6 T2 Q
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香草醬 10毫升
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香草 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb3 R; C6 v' ~/ D# l7 x* J$ @
$ L0 I1 \ b) m青瓜 半條 公仔箱論壇6 D8 R! R7 d( o, T1 H
" P/ v( `# k/ c% N& c9 S2 Dos.tvboxnow.com1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* E! Y0 K) x4 g9 l1 d
/ T! C+ D9 g! a4 B* p9 g2 n3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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/ ]) x: d! E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士
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4 }" t9 A# o( B p0 Ios.tvboxnow.com煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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