材料9 m9 h& i' Q2 I/ x$ n* W
波士頓龍蝦 半隻 os.tvboxnow.com8 c* J3 T. }! U4 G& r7 i
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辣椒 20克
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銀芽 20克 os.tvboxnow.com$ N+ c9 Q% r: V F2 s9 D
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鮮菌 20克
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: h# V" z, ?4 s6 c8 j3 Y% Y$ @os.tvboxnow.com番茄乾 10克 6 a5 Y& A. b# n' n- G, H( C$ T# R
( d3 q3 k% H; k; O* n. V4 s5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& W( _6 i! s
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番茄醬汁 150毫升
0 f3 U/ M, ]5 t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p$ s( @) a- z) r' L' N' O龍蝦湯 150毫升
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- F S. G y6 Bos.tvboxnow.com橄欖油 10毫升
3 o# g6 e4 O0 p8 |9 ~& M" X5 z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u7 w$ R2 Y4 i. ]/ v# a! ^- t蒜蓉 10克
& F* ]/ u/ z3 N# F) zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 h, C+ |* g8 P4 G- {$ f( e
白酒 10毫升
; _$ I8 t' i5 h7 s- x0 T& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V# H6 J) ` k2 z5 q+ W$ ?
香草醬 10毫升
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0 Z" o1 L, x. u7 O/ q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ @; Y# F9 o. j- z; Y5 U
公仔箱論壇1 ^; E# t1 {, c. O
青瓜 半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. t% G) {" ~0 G
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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; _ J9 w( y/ S2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, j, i* B3 \& }# O+ X4 R
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u- K a' d3 c
/ c& T. _2 O* v# g5 m2 @os.tvboxnow.com貼士
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8 O4 h% }& j& F0 S; I煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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