[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：os.tvboxnow.com8 d' O8 e4 T* @

, u5 l+ }1 m4 a: Y: G" N蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 v* T; l6 Q8 v0 N, D7 }
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  f) }" [) b/ s3 ^* t8 A& y1 J- [調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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) I' r+ B4 u  ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2 W" ?! \8 u: f& K- F3 F9 m2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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/ c. ^. c$ h, P3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4 g# {" D( X7 e  d0 b1 r6 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。