[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
- e' v: q+ y. n. f3 ?# fos.tvboxnow.com大蝦八隻
; ]7 x( ~3 e: d4 c" |公仔箱論壇蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: l% {0 D- Y2 g: x4 o- z
青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A3 ?# Z6 O- H, j2 e* C

7 k8 L6 u: l6 u; K9 m/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】os.tvboxnow.com6 F: H# H' y* z' \5 m
幼 鹽半茶匙
( V9 g0 e1 i% T/ d  ]4 N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
# B9 e+ d2 t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. c" v1 z- T" `  {
【做法】
4 M" }" T- E! E3 K; r1 k9 H8 Wtvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
- F- m: A& g% ^+ X# dos.tvboxnow.com(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
. w9 }" Y! ]8 W: E/ Wos.tvboxnow.com(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 " f  c8 L  D: e. q8 }7 I
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 os.tvboxnow.com$ t9 ?$ D, z* N8 d4 R# X' H
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。