材料:公仔箱論壇; ^& H. p5 C9 W7 {& n6 r, x( L
雞肉os.tvboxnow.com7 q- y. H8 Q9 F* J
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調味:
( ^: s3 a: K7 t9 Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒公仔箱論壇% g" S/ S2 X! X
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1 H6 D+ A4 P0 b! d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
* n o+ i# O& t% h& V2 h公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 Y5 }! P- g' I* }# O, Q
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.+ h& w6 h" }2 ]. D3 n5 }% E8 c9 H& F
/ K9 V! T. t9 ~! o. Stvb now,tvbnow,bttvb3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用
( c4 d- O4 ?) K% P6 l( q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% h1 w9 G/ R- ^
竅門:os.tvboxnow.com# t) C- n/ d+ r9 e2 {' ]! [6 [6 F( }& t
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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