材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: P# ^. {+ r8 N% O' A
雞肉
7 A4 o" S; E0 N5 |6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z }" k8 k A DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, |2 e( C1 `: i8 `9 m. Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥薑， 油， 麻油
3 K; Y9 s! k s1 H/ l
( U# E8 H* H, s% B# `6 s% Q製法:公仔箱論壇 x2 T; M$ y) D7 I+ {" z E
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟 e/ i7 _8 e; D: a7 D8 g4 r
$ y& c, y+ F* P2 Los.tvboxnow.com2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
* `. l/ d9 v0 d( ^# D) J公仔箱論壇2 y4 p4 R1 d: B
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
| 
