[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
( Y) D3 O4 x# N* a1 Y+ f牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ y4 O' p" l- F  v
崧子仁三湯匙公仔箱論壇7 j6 x' Q% g; v5 F, ?
翠玉瓜三
; C) V) k2 [' _# A" f! y9 Q公仔箱論壇紅蘿蔔一
4 ~% p0 m1 o4 Ios.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙( X8 B  w) h! X2 X' _* x" Q
; Z; L" V$ @( _( A$ d/ ]3 `
【醃料】
$ r* H4 U% j4 \( o" F) a- J生抽半湯匙
9 s* ^. Q1 U$ }3 e7 f/ ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v: w' B: {9 ]/ A! k
清水一湯匙
* s3 q# b0 g  z- ?' S: \4 `7 Kos.tvboxnow.com生粉一茶匙
) p4 p( J6 [) M; [生油半湯匙
. L  y8 T1 x! P* [4 k+ d) |& Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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: G& Q' ^$ V- Z; |8 Qos.tvboxnow.com【獻汁】{拌勻}os.tvboxnow.com/ u$ m; P& m7 }  s
清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, W+ t! ^7 w4 [
幼鹽三分一茶匙os.tvboxnow.com- c9 \# A; L! d1 W7 u
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- O) {$ @& z6 Y7 y' V
麻油半茶匙os.tvboxnow.com. Z" A2 Q# @2 K1 W  c5 p  v: C
胡椒粉六分一茶匙
2 F7 c7 _, `/ B# V4 ?0 t1 G2 \  R蠔油一茶匙
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! k( U/ }* h8 R) z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
  {+ D2 M) Y/ l' i4 ?4 u(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
, {3 u8 U7 l. i) @/ J8 ^( e(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。os.tvboxnow.com, C+ W" N& b# v7 T
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。$ L$ G% H+ F& U" H  u
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% i) |3 H6 C* C' a. Vtvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。