[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
, ]5 h8 f2 r! s5 w9 k) G公仔箱論壇牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 x+ X- a# t
崧子仁三湯匙
6 n; S1 _. e6 ?9 n) r翠玉瓜三
$ t. S3 B: |- \& Y8 v+ H# Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一公仔箱論壇  W4 a1 `9 i. e
蒜蓉半湯匙
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( {4 d4 q! b* c/ [+ d& I8 R4 T【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 n6 M; |+ V! U( K6 {1 R
生抽半湯匙
/ {$ _7 U5 k/ w9 _1 O* ?5 F# F# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙os.tvboxnow.com7 }, b9 C0 u# T, ]% u/ u! N
清水一湯匙1 `; t# r: `4 o
生粉一茶匙
- t! f: X! F( Z) Y* ^1 J生油半湯匙; T2 L: i2 }% l. G, M4 O$ M6 C& C6 e! Y
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 g, O* G' @7 ]1 |

2 E5 q. C* a" N$ Q8 i【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 W, \, Q- p6 W  L4 b
清水一湯匙半
! Y/ y+ C# M* M3 I* {os.tvboxnow.com幼鹽三分一茶匙* A9 c- W" A" G( \! W
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 o1 h% o5 j( E
麻油半茶匙
# a/ G7 U- b1 G: i  I) q' n5 A胡椒粉六分一茶匙
1 ^& F+ d9 A$ s  w& |$ Z蠔油一茶匙
: M) E! l, |! mos.tvboxnow.com生粉半茶匙公仔箱論壇8 e- \: {$ `# L9 M6 y5 ~/ C

! `" i" D# V2 i, T% h1 `0 S  H公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 D/ e! h& a5 w) g
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。os.tvboxnow.com: g7 D# ^. C. x* c& m! c9 Z) _
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
5 \+ z9 M% h" U! d7 Z( g$ Y* R(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。1 v+ R! o. k$ N' O
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
4 E2 r- L. x3 L& w, W/ ?公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。