【材料】
# Z' F, w3 v K8 |4 M; x9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
0 n o) @% K8 ~8 X" _" {$ Z ^tvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙
J$ |' L2 m% f3 l3 M; _os.tvboxnow.com翠玉瓜三
* _; @" J5 e% q9 @os.tvboxnow.com紅蘿蔔一
- A: _8 z w) q5 H) e, e5 `os.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙
- u* e5 ^5 ?! Z7 }& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb B1 {0 W) X+ T4 m; C
【醃料】
/ g0 k; f$ y- v2 k0 f* n' Vos.tvboxnow.com生抽半湯匙公仔箱論壇& B! V: U9 ^: { k
砂糖半茶匙
3 L* `9 f: ?+ i7 ~( b1 X5 c清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. ]' K; B9 l" @. Y
生粉一茶匙公仔箱論壇/ {, [) C/ e6 p" R$ T; p5 c
生油半湯匙
5 x* o2 x% Q0 V胡椒粉四分一茶匙
! [7 }% E0 x7 {" [; K0 l# ^: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# O, h4 _. ^. [4 B l
【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇2 ~5 \6 H4 u% Y% ^; N( [, }1 u
清水一湯匙半9 J8 T: R/ P2 @* ~
幼鹽三分一茶匙os.tvboxnow.com$ s: y6 B0 b, L3 C* i: {
砂糖半茶匙
3 O1 Z n1 J2 \( O/ y+ u& ]公仔箱論壇麻油半茶匙% b" H1 k2 ?' ^* s1 J7 _7 E
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇; i* J( D% c5 Q6 E
蠔油一茶匙
9 T+ C( ?; q6 G( {/ ntvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
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+ K7 t% P. |: Y! Y' r2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 S H3 o U. q& |
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
/ e7 i8 o& M, p8 r) \7 k Y公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。; H* i( d* I E' d2 s
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
4 q2 v' H$ q% s, E2 w: D(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
2 H' s0 f9 h# Y% I4 p( Y(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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