【材料】
/ _3 ]! \ w1 Dos.tvboxnow.com牛柳八! i+ [3 T/ q7 ^" b, I$ |* p
崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 {6 ?! ?+ c4 F9 W& `. @) `
翠玉瓜三
( b& L# T7 c0 n. }紅蘿蔔一
& i M& o7 Q) B蒜蓉半湯匙
2 g4 d+ t$ N0 v/ d; Y: B( v0 Q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g( t+ n9 V1 S: G
【醃料】os.tvboxnow.com" Q, R6 f, V1 X, n3 X
生抽半湯匙
- {6 I5 c& u/ Z; G$ b砂糖半茶匙
# ?! v( h9 d8 S6 P清水一湯匙公仔箱論壇, }" R0 `* T5 q8 p9 r0 ?+ J# r
生粉一茶匙os.tvboxnow.com, Q0 w. H& @# H/ ?2 N/ n
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: N) W! w1 a
胡椒粉四分一茶匙
% n& m$ C* y. ^: f' P' a; g( U3 ~os.tvboxnow.com
# C: Z* y$ p$ D: Jos.tvboxnow.com【獻汁】{拌勻}
% C# m# C9 [: P" n9 Dos.tvboxnow.com清水一湯匙半公仔箱論壇4 w4 f1 c# A, ^* @3 ~
幼鹽三分一茶匙
, F N E/ O P4 ?/ _6 O! Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
; P; r: l3 Y, c麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x. i! t+ f+ |. k3 l
胡椒粉六分一茶匙
2 w4 F6 E. t5 t6 u蠔油一茶匙os.tvboxnow.com0 l* X# k( R. G6 c% j m9 A! Q K/ y
生粉半茶匙# _) A+ b5 X# r( M- j+ k) s
0 V+ {8 R, ?! X7 V+ u" y
【做法】公仔箱論壇 n2 v3 f+ Z2 K$ A( }& O7 D j
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
# w$ M! J# e" o0 Utvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。os.tvboxnow.com( o% X0 p/ j" U+ L" o- Y2 c
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
, M; @2 C1 b+ p& O& N0 wos.tvboxnow.com(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
1 M3 }# y( {- Ktvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
| 
