材料 :os.tvboxnow.com- G; `2 S8 K8 @; r/ P! A
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豬梅頭肉元os.tvboxnow.com& {" f$ }/ L. q# o! W) m; p- q) o
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雜豆走粟米
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蒜茸3/4湯匙公仔箱論壇* q# O" _) E8 Y6 M8 E# X4 \1 f ?
雞粉1茶匙. B P4 w6 P& }4 y' e
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蒜粉適量
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1 l; A5 |. x+ D. {' Xos.tvboxnow.com牛油1湯匙
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醃料:os.tvboxnow.com' Q/ j4 C u- ]; M
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生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量
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做法:os.tvboxnow.com/ Q& @* D+ N* K% w, z% z1 g
1. 火腿及豬肉切絲;
% e* l' D8 a& W$ H Z2. 豬肉醃好備用;os.tvboxnow.com/ O* Z4 J' c6 i8 X/ V* f" V6 g/ [
3. 意粉用油鹽水烚熟,過冷河,備用;
9 P6 r1 e. S3 [; ^1 e1 ?4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆,下意粉同炒,以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。 |