[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
% Z2 A' H: d% n6 h" X牛柳二塊
& E) a5 F6 b6 p1 C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, y6 n; ?, k: Z% H
乾蔥頭三粒os.tvboxnow.com: i( b8 V+ X' ~% D
蒜頭三粒5 e$ w) t; `& w4 R5 c
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【調味料】  x5 ~' y8 e  f* R
生抽一茶匙
2 f& R% I  y- ~, m砂糖一茶匙公仔箱論壇$ c. B8 l6 _1 V' z- ?- T! {9 B
薑汁半湯匙) `* ]+ g1 z/ A) z; t8 ~# ]
紹酒半湯匙
) z+ ]6 p8 G  X0 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙os.tvboxnow.com4 s- l& P3 J& F  C$ x1 L* o
麻油半茶匙
! v  b3 }2 n' T$ A; S; G& K9 Q胡椒粉四份一茶匙os.tvboxnow.com4 D9 j( y! T' T5 w5 [2 ^* P
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【獻汁】
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老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 o0 z4 i  r3 C
砂糖半茶匙( _  h7 `6 c# P$ i
麻油半茶匙
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/ M- g0 d, ~  ~/ x& S$ v& l) o公仔箱論壇【做法】
6 r- w' S) T- y, q/ j(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
, u) @# r& A% D7 o' T(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
! O- Y4 y+ O3 k, n$ n% t) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
% G1 g# I7 f, X% D( [8 mos.tvboxnow.com(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
" h: j$ ?# N& \6 ios.tvboxnow.com(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
$ H0 H( Z$ ^' b  A9 i* z5 m(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。