此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！. w8 m# k: p0 c$ R. `1 i" ~ s
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8 {8 ?- }8 K/ n* Kos.tvboxnow.com牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ K. V! T$ b( D
4 ]! D1 Y% z! _6 u* Q' x& ?公仔箱論壇椰 菜 半 個
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蕃 茄 4隻
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6 Q' I( Q7 @9 o: W公仔箱論壇洋 蔥 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 G+ z5 x9 y* j1 R) R! B. A
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清 雞 湯 1罐
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x, u! r9 V) h& h' ~3 k Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶 匙 公仔箱論壇1 v; ` B8 [2 q: }( o9 ~
% t% i: `/ K/ Q& c鹽 、 生 抽 適 量 os.tvboxnow.com4 D$ S; K; n/ |
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製法: 6 {. `- ?; c+ c' I5 @
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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