香菌鮮蝦
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- u# \+ a7 N- ?, m* l4 B9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb# P3 }9 s! {; |; _% @- M1 \
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杏鮑菇2支
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香菇3朵
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辣椒1條
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豆酥2大匙6 m) C) S5 M4 ]3 M# N; A4 M! R8 Z2 J
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; v* @# C$ s5 G- p6 j# z
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糖半茶匙os.tvboxnow.com( z0 y+ n7 a# H. w; o
雞粉1茶匙0 x; T( K4 Q9 o$ G6 l! V! R8 g1 \
胡椒粉半茶匙5 t& X% w* ?1 T7 p
1 x. F- p+ t( n公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb' k) f+ s9 ?' I8 c. _* _
3 g! a, }9 @& m: q y8 O# ]& W' O1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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8 I' k1 \& g0 m2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。os.tvboxnow.com0 D: B. `$ q# S! `; i$ ], R% L5 s
$ \8 c. d8 f& j% Q3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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