香菌鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 u" x1 V; q* G4 n
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( J5 O P9 P$ T O
( _8 G( T3 [9 l( t/ ^1 J6 U鮮蝦8兩( A- R0 K! ]" B
杏鮑菇2支
7 D, i( H2 x* w1 a2 Y2 Sos.tvboxnow.com柳松菇6兩公仔箱論壇- s d$ p; n" w" O; ]# b
香菇3朵
5 ~7 I' Q" u$ g+ M+ zos.tvboxnow.com蔥2根
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蒜酥8兩
$ G0 h }4 r5 _1 Uos.tvboxnow.com豆酥2大匙
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4 N: y( Q1 U9 ?/ q) o3 `os.tvboxnow.com調味料：os.tvboxnow.com/ }6 b" z- C0 n" W/ k. K9 v" o
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糖半茶匙
# ~9 R. R& i+ w: P: ?, E公仔箱論壇雞粉1茶匙' ]6 P2 m! l) J
胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q: t! @1 }5 g9 P- s
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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* e7 T# Q. E5 N u @3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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