[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料: 6 K2 d3 S1 V3 g0 ]2 o& q
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片4 H* j$ \5 n9 n7 x+ h
2.豆苗 10葉/ P# a( z( W" z% Y% G; o: a5 E
3.金華火腿 6~8薄片os.tvboxnow.com2 ^0 q, w' Q$ t# D6 d) F1 t7 e
4.香菇 8朵
9 V1 x& F; Z, T2 c+ g5 ^* o( d5.油 4碗8 S" Y0 A$ S8 ^0 U
6.蔥花 1根
& E0 O. I/ d: C9 \' O7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% n# m" T& V  }
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調味料：
: x, j5 _$ T  {7 x8 j0 Y- O# s1. 鹽 1/3茶匙+ Z8 x+ t# p" [2 K9 ^
2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O, O7 `2 x) o( Z9 I
3. 蛋白 2粒
1 z; o& M4 p6 [  N/ vtvb now,tvbnow,bttvb4. 豬油 1匙+ _( o9 I* x  v* e9 }, B6 f2 r
5. 白胡椒粉 少許
, D7 S/ }8 v# |  a& E% i公仔箱論壇6. 芡粉 少許   9 a6 u6 H9 f" N6 {6 O
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做法:
6 K  f5 k" V! O4 p( n' o( j$ a公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
' M* m0 m: E1 p6 B公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
8 f3 e4 @7 Q& ?8 G( z* g" Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
: M7 n& ]: o5 p) los.tvboxnow.com    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
# ]# c7 p( n+ C9 F  g# u" Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ I% y/ f9 H: M* R7 M" k8 {1 C5 n
5. 起鍋，裝盤。