材料：
0 J! Z6 l1 x4 i* Y: y公仔箱論壇冬瓜 300克
3 J( t3 [, c7 U, Q' f- z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C8 u9 o! p$ J8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻3 Q' Y7 T) T- A9 \+ ~7 q0 |
9 E' i% z! s9 ?' h炸魚蛋 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: o1 M& S1 J* R2 `: J* J
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瘦肉 200克os.tvboxnow.com& g L; I" f( A# ~. h
# [& d/ n9 P R7 etvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
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水 6碗
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- u" W* Q+ i* n0 t* A* x lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- ]) U' a6 R. y5 J0 {
5 ?% w6 C) |" f/ m; ]- G. L: d4 t% a c/ [os.tvboxnow.com生抽 1茶匙os.tvboxnow.com% E" f2 l% w1 ~8 }. D
公仔箱論壇. X, d% q+ ^9 F7 ^2 p2 x
糖 1茶匙
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0 ~ B+ ]6 i0 ?& o/ ]1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙9 R9 m. r: f+ t# X1 s
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鹽 少許
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4 s) k8 \# I7 {5 w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. r) z8 b+ o: s# m) I# A, j- Bos.tvboxnow.com1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。os.tvboxnow.com* T; r/ H' u8 x" k% e) q# [7 F
8 S! A8 o1 D x% x- K; o3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4 I' |3 e. x: Y8 v5 Xos.tvboxnow.com4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ j; K: {3 L5 R1 g
: ^0 P, w; {! v8 z( Z ?# B5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
6 Z' @6 E: x7 l3 {. A2 `0 Aos.tvboxnow.com
6 o. E' ^& v6 O/ R1 v; P8 q0 M- Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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