高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
, Z% J- r$ l- l1 Zos.tvboxnow.com
1 M. g/ q2 G6 Oos.tvboxnow.com【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
( K& c0 _* i8 Y% m) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. A* E2 W7 b0 m; @7 I% \
【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 m" @( e% v) l# V
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 os.tvboxnow.com3 T& u& ^3 M7 e/ S" e7 P, Q
【收費方式】: 現金! O# d, n% }) f* k' ~
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
4 _" y# O6 |3 O. {& ^ ctvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】: 還不錯,人多需等
* T* M* [: \* N0 f5 c0 U8 q【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處! K# ]+ z1 C, U0 ~, }% _" k+ ^
【招牌餐點】: 木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 Z0 R, }4 t t7 D2 p
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
/ ?. N6 T4 Z/ N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇) F# v6 _6 O. i; x
【店家網址】:無
. {- T( k' D1 q
+ Z' s: U5 A. |+ R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
6 n* j- F8 x& }$ d* U& H【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 os.tvboxnow.com. f& A% I- P% {
【連絡電話】:無
* ?) n. W6 l/ p- `8 q4 v【營業時間】: 17：00~凌晨02：007 A7 \9 |9 n+ l2 |2 n
【收費方式】: 現金
8 h: `/ g, X; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元. ]- ^- e) b5 e0 {
【服務態度】:親切
. |3 i! H8 @0 [# l- V. ?/ W& r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好8 [# g/ m" l6 i8 O/ d
3 N1 d1 j' ?/ \0 d1 f gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 e% v* `4 k/ Q* J( B+ w' `
【招牌餐點】: 土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb; p/ |6 m; B# L& J# z" _/ Q
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
- z7 f2 M+ Z: y2 T- {& ?; y老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 os.tvboxnow.com* ?/ W. c" X% E+ m2 z
) K+ f; T) ]! F3 M公仔箱論壇
0 ~8 D$ C' y- V【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
0 o9 R5 k/ i& ^3 `公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇' z' f# b8 Z" @
【連絡電話】:無os.tvboxnow.com5 G( K# ~4 [& n" H0 X# R) T
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 公仔箱論壇 @: y' }& o& v, q
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: n k5 O; n m, S
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
! T; u2 q# o6 R# v" ztvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可公仔箱論壇! u3 T* A r9 h2 O3 ^7 f! f
【口感評價】:好4 ]; I4 l3 X- | ^9 f0 [( Y
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯os.tvboxnow.com/ e/ v$ D- y! Q, ^
【招牌餐點】: 鹹湯圓
) X: [6 I3 R3 m$ [& g0 ktvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
' W/ H# o4 g% a1 A- D莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
Y8 K$ P* S5 f0 ]) C- E【店家網址】:無
4 j7 Y. ]5 z7 j$ r, j* g0 O0 m! H" M( ]( p- A2 `" ~3 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ ]1 }5 T) Q' y
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 公仔箱論壇 k3 a/ s1 B( J3 e" A1 I" l
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 : I9 H- Q" j/ u, P0 z% ]
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 o2 H2 o3 l& r7 M1 P
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇. D* {; }% ^: \5 E% z# T
【收費方式】: 現金os.tvboxnow.com- A) `8 F/ A. z5 t! t9 l1 n
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇) `% [4 a3 \9 `
【服務態度】:可
% h3 M3 f8 G9 i公仔箱論壇【口感評價】:好os.tvboxnow.com! {& i- l; A& t1 I& S9 x/ B; ]* n
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦2 r9 O7 V) I* ^. `5 V
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦os.tvboxnow.com, K: ]: ?* p c
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
, B) g# T1 n( v( X/ B' Z4 u6 g公仔箱論壇這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
1 y) \' N" x9 S* g3 ~! R& Gos.tvboxnow.com店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
) X7 l8 p3 `, m# H0 z" u6 ?' _( W" |os.tvboxnow.com【店家網址】:無7 v; G; M5 a, T) Z: h, C4 g
3 J2 G; \ U* l! z1 Fos.tvboxnow.com% Y7 N0 v7 O) f4 `& s
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
% l' g- n& j' Y8 [& U" f/ H公仔箱論壇【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
! z6 T. W1 A$ k* w4 G( t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 公仔箱論壇) q7 ?1 v8 c& }8 b4 I6 _. w
【營業時間】: 16：00~23：00 + V# ~$ l! d8 U! z9 K- L
【收費方式】: 現金公仔箱論壇3 u e* Q0 M8 l7 I
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
9 N1 R1 X! o: y3 g$ j% v; B. M8 z6 Yos.tvboxnow.com【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, g/ v+ _7 n8 q& l; m/ i
【口感評價】:好
. |7 t$ v+ ?6 X- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v4 j9 Z! ?( s2 e* }- f
【詳細菜單】: 水果類tvb now,tvbnow,bttvb/ D* [; \. D, `
【招牌餐點】: 甘草芭樂公仔箱論壇7 d1 w7 \, a( A
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
/ }. ^/ t* q) }1 r/ o" D) D1 i- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
. k) O) H& @) B Z6 P5 r! utvb now,tvbnow,bttvb梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# h5 O3 a |* O
【店家網址】:無
: Q$ P0 a# H7 O* z0 p( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 j2 w3 c Z9 O5 W
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
: f1 k) p) M8 Q( h公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
+ Q C- w& B* N$ b% m【連絡電話】:無3 q9 @% Z7 c- N5 ^2 j( t) f
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
+ y6 w2 X* ]5 c5 [/ d3 g0 B【收費方式】: 現金
( A+ `6 g r) y. n0 G' I, ?【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
6 f: W. I- o: Stvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:好$ T1 E9 f$ ^$ p) l4 V
【口感評價】:佳公仔箱論壇+ r& r1 {' S8 `, Q, u# o7 u- I3 W
os.tvboxnow.com E! @; s/ l6 Q% k) _/ M. c9 x: I/ Y
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ C" v0 X4 I. `: p2 z
【招牌餐點】: 鹹酥雞
7 t; Z; q3 i. S& b1 b公仔箱論壇【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
0 O; G8 U! J) U# p1 F( }os.tvboxnow.com青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
' ]+ L* A) Q9 _6 [0 Q5 J, @公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
; c! a; L# I4 f5 Q* o2 r老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
% h7 i/ W- Y: F ?2 Q4 q) I2 i【店家網址】:無os.tvboxnow.com. F( B( f8 F& q& F: e) T
tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 X0 R" `' ]5 G+ h% _& c# s; V
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
: T- H' a- n+ c" j3 n1 S公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
1 G7 U! H2 x: }3 B4 btvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
: ]" Z+ R, W. g5 M* D【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
1 z& k! R0 K$ l! X, f& f4 Z* ^& W; Hos.tvboxnow.com【收費方式】: 現金
; i* L' A {# ~) t6 e公仔箱論壇【價位等級】: 1杯40~50元公仔箱論壇3 K1 S, n# V( j6 R' g4 U
【服務態度】:好
2 I# z ]+ X: m5 a1 z3 F公仔箱論壇【口感評價】:佳4 d. r# q( X2 k7 e
【詳細菜單】:各類果汁 ' q+ P/ \2 J# Y e
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
! ]0 }1 d+ e# u* btvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
) O% U/ J: Q- A/ F8 G1 \業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
% b, @4 S& f$ t: Q% r【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
| 
