高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; v% c) h% a9 M3 ?1 ?# D
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 tvb now,tvbnow,bttvb" n2 a" [6 {" w. o0 o
【連絡電話】: 無
m3 p2 h# x4 \( n, K, gtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
$ l5 d7 u7 i T. j【收費方式】: 現金
( B& v& }+ l2 O7 x$ J【價位等級】: 木瓜牛奶40元8 }- c _+ ]2 V
【服務態度】: 還不錯,人多需等5 `# V& q# E- D2 [
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j F: a4 G2 ^8 @4 l
【招牌餐點】: 木瓜牛奶6 ~2 ]( f) {0 x) P
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
7 j' z7 {) N" [. m4 e( Z5 t" Y7 ]問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
* u5 x" h3 j V! `7 b& {( K6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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1 w1 @. k' f4 }0 S! dtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
* O7 v8 E, `: _" W* I7 _tvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
: v6 w& F u1 c, I9 M0 L( h6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
/ v' b% G, E: uos.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
7 y4 C6 g( W8 |7 M公仔箱論壇【收費方式】: 現金
) I: m) B1 j4 a& I. K! o! o. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元
$ q$ J# v) |$ H+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切
# I0 K, ?& h1 B4 J( H5 i【口感評價】:好
/ y2 q2 |# _% G ]: L- b& {9 K4 o9 s5 jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- j9 l4 u: `$ X
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
! w- J" r1 u7 _, b: k$ btvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 土魠魚羹
7 i% i/ |! j+ O6 Y9 R6 A公仔箱論壇【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 & C. ^/ ^1 z6 S7 J: Z9 N0 C
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 9 T& D8 m: z# [1 |& B: P' N+ A; c
, [9 F& R( X: @2 h+ c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) } e: b( L$ M0 F: j$ G
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb r8 q" Q7 Z+ q B. y" b3 E
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
" B' _& H$ B8 c1 l. ?【連絡電話】:無# n) x" {: M) }- ^& k4 h! }4 x9 L
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
' L4 ?0 F# f1 m% D【收費方式】: 現金% A Q% [6 n6 W
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
8 @" }! ^9 j. A0 T9 a& f9 c【服務態度】:可
8 t/ _6 T$ B. J# b【口感評價】:好
# D9 x4 ~7 \# ?2 F【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
* I% e4 m2 E% ]公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹湯圓
' q9 a2 g; k- a1 r D& \【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
- q( \% {( {' r7 p% o莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁8 \6 b8 f$ S. J
【店家網址】:無
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 |% g6 B0 D% ^' b; e' g& o
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: [! B3 H# X0 Z6 V0 v# L: q
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
4 ]$ H5 J: u& F: G: ~: i& g& n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
0 U k" r$ t+ ]3 ~# q) Ttvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
& k8 H4 r$ |( ~) D7 }) W公仔箱論壇【收費方式】: 現金
2 {( e2 r7 E# D) Uos.tvboxnow.com【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元os.tvboxnow.com- u3 i7 v( h1 e. D9 M, h5 c
【服務態度】:可公仔箱論壇4 ^0 u' D5 e3 ~1 {* I8 Y! q. n
【口感評價】:好
& P! _; h6 w1 L% W7 y2 u* B( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ h, r+ i- C P4 W0 D. s, x
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
9 J- x; ^ Y* U7 \8 X( ]【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 ' {% b) d+ T# H8 s
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 _3 \% P N$ I L) Q i/ H
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
, J! a( d: B5 [" E6 x4 {; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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* |: m3 d$ @ h1 s- e1 j" t公仔箱論壇
) \6 c: P/ U- y' u" ~5 N公仔箱論壇【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
9 I2 U6 s# S5 Z9 E& u* b【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! Z0 H. Q. P5 M$ ]5 B) C
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
5 [$ q* A6 J+ |, k0 }$ ]+ U4 Z* c公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~23：00
7 f; @9 \* ^& M5 o7 r1 g1 L: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
* f& ~2 `/ V. s* `/ ~! Z mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; j' A$ N7 v3 x" K' N
【服務態度】:好
5 D( M+ i) O- X2 b【口感評價】:好% V7 ^* T) l. C, ~! ~6 O2 _% P7 M
3 L i* c3 {1 Y* a8 A7 V' utvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 水果類% J( a8 H4 ?8 T0 Z$ B2 O$ p! k
【招牌餐點】: 甘草芭樂公仔箱論壇4 c- x6 X6 ^8 [
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
! ]7 m" V1 S3 J4 v. n+ X. I, B到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ os.tvboxnow.com# ~- [% i2 G3 W- l
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb+ c: F4 p% |; ]' b( r; a2 ~4 O
【店家網址】:無
0 I6 D, @7 [" ~6 A* u( k. |; Q/ k& y2 tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! f i$ l. X+ v$ C; ?! E/ I
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 公仔箱論壇6 S$ g( G- T1 ?. R
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近* m6 H% {. X/ Q2 m. ^! M6 t
【連絡電話】:無
+ `+ G0 N3 s- l: rtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
; U) k4 v' r x9 |# d8 b( Bos.tvboxnow.com【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# d% c$ u8 P
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 + M# v9 q. l G( C9 b: X
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 W h3 i1 r
【口感評價】:佳
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- V, {* A U1 `9 ]' C) \【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料公仔箱論壇7 n l/ T+ O. D
【招牌餐點】: 鹹酥雞公仔箱論壇2 g* p0 U! C% J# B/ G* d
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元os.tvboxnow.com4 r' `+ g2 I+ n) S) e! u& E
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
6 R! W, W- R5 y; @+ W即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
8 M' m1 u4 g1 E% s2 w' H老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇; ^( F/ ~5 h4 s( l" }
【店家網址】:無
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$ u! K. t: X7 d# o( }! j【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤公仔箱論壇& Y6 q- F% I4 d% c u
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
* D' B _; y& g& ~/ W# z9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
7 r2 c- l/ L: [6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
2 Y1 g9 @) ?1 F- R4 J1 N【收費方式】: 現金
- ~1 _ M) A. C2 V; \' l Z. T* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元' b+ n( V; z0 W# a. }9 B: |4 a. E
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: o$ e! {" |+ H
【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb Y* B) m0 l" E2 u4 O8 B' P* c z
【詳細菜單】:各類果汁 tvb now,tvbnow,bttvb! K. U5 r; H9 v' [0 H
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁tvb now,tvbnow,bttvb% F1 e% F( P# V- c. @
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ c2 m4 [, F, S; P. c
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 9 N3 D* j+ A- u2 T4 h! y$ s/ }
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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