[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

dororo

材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
/ T% A8 B2 ?  z# ~公仔箱論壇做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。) @% L+ H- Y8 X* F: V! M0 y
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' d' y& d/ G! v5 |( O
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% q' F% Y, V' k) U$ f! V
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
( U; v9 N0 h$ k8 vtvb now,tvbnow,bttvb番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。os.tvboxnow.com3 c8 @( P7 S, p6 z0 a- l
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。