[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
( j" f  C+ V  n! p4 k$ b公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)
( \; k' k# z& ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)
# a* o* c% D. h$ y7 O/ M- Q0 ~清水約３杯
4 s. e4 }2 }* O& h紅豆適量
2 l9 s) A: u& x; g' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h8 x4 E. E8 z! U+ k- Otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb( o6 u* [+ l; k1 s  `  Z6 M. L
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。tvb now,tvbnow,bttvb: {8 e2 L9 [; k* J
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。4 {5 w/ v" v5 [1 t: B; |) {) ?* B9 n

7 Y* w3 H1 G, G2 d: }% o3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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) `- v1 i6 O/ _9 Cos.tvboxnow.com4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，3 E2 l' a& @7 ~, J- M

9 Z3 m- j7 j0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分4 t  _) n. ?; B: N3 N+ }" n5 Z: j$ b0 s

6 g, z* O- u1 u+ L公仔箱論壇       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。