【材料】:
: g9 s, h4 I4 c- m- K* O% t+ ?2 Jos.tvboxnow.com粘米粉半斤(約320克)
* J4 q9 B ^% |5 V9 e3 \黃砂糖半斤(約320克)
% R% M8 `6 Q, {8 @/ e3 q& }公仔箱論壇清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb( ?% o+ n" m" [
紅豆適量
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# ~7 G& { G8 l! {& z3 vos.tvboxnow.com【作法】:
+ X$ V" M, F- ]6 Q1 T$ I9 b2 B1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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) `% M, c0 W2 O8 {3 e( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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0 G! J/ Q$ y9 {- F6 y! v/ x$ W" _os.tvboxnow.com3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇. r- e( ], }1 [4 ?: \
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,os.tvboxnow.com* V, e3 A1 \8 j" Z0 L, }' ^# k H
; w' y/ I* Y2 y7 ~3 q! [tvb now,tvbnow,bttvb 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |