泰式麻辣拌肉片

marcus0828

泰式麻辣拌肉片
- Z7 _0 n) w& I, Q% g) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( C3 i7 |7 f: u9 G8 Z
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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ @8 K; s& j$ K
牛肉薄片  100公克
7 ~. R% m! W4 nos.tvboxnow.com香菜  1株 6 |, ^! T; x$ o* W. Q4 N
菠菜  1株 6 I8 V, q# ?! a) _; H* H2 A
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& k: Y& Y9 B- ?
紅辣椒  1支 ; I8 v8 i! K) \3 d6 N. K
大蕃茄  1顆
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【調味料】
6 v" s( s9 l3 q0 t: I公仔箱論壇柴魚醬油  60㏄
" {  I/ Q( H  ?2 I6 |, Ros.tvboxnow.com白醋  25㏄ % @% q3 z! y1 w8 R3 W$ S- i5 C
香油  20㏄ os.tvboxnow.com; L: ^. u6 M, C4 {. k6 J2 W
糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]! K9 v. J# {
水  60㏄
2 p0 D3 n1 S: E3 H9 Stvb now,tvbnow,bttvb薑末  10公克 公仔箱論壇& G/ x% z2 b' u! M
新鮮檸檬汁  10㏄ . P, A" `0 V6 O( q& B0 c, ^) K: X

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【作法】：  6 Q( j7 w  R& N! T) x3 v9 o& k2 x; i
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。公仔箱論壇4 q6 _; D- F2 G

( x) c; S% e* r5 d* C, E8 L/ b* L公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。6 s. I7 v+ z7 @2 G8 t
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。9 S0 e$ [# x9 D. C# i
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇  n. z9 i, {! n, B! G

/ k0 ^8 U7 G- n4 g! y; @0 B' ?" Z公仔箱論壇5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。