[冷知識分享] 溏心風暴の鮑魚的頭數怎麼算

char_char3000

鮑魚的頭數怎麼算 : L& k: D( F; n8 z
鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。 公仔箱論壇+ T, S. Y) b) G7 u( |

- }$ s: F7 v: W+ s. u4 |' Ctvb now,tvbnow,bttvb所謂“頭”指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。 tvb now,tvbnow,bttvb# i' |* X0 W1 C' E6 ^

- M! T  o8 F& c, K1頭、2頭的鮑魚屬极品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。