原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m r- ?% Q b# Q8 q/ c
3 D! v; n. _( }$ s0 z; _, T3 j公仔箱論壇·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ O+ l% O, ?" I e9 O
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) q- _9 Z: d+ [1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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+ J& ?6 G$ f9 `4 p8 B# Q4 n2、将净猪蹄对剖后剁成小块。tvb now,tvbnow,bttvb% c; `7 I4 O3 y) N, v5 W+ w6 D8 ~ x" ~
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb# N( C: @) B2 C! y' N& r
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% p3 h2 M0 B# ]' K; ^+ q6 F5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 x2 ]. v, N" E- e- `
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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