孜然羊肉
. \- a7 E& Z* L6 M! u4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; ~4 i* Q6 C
【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 os.tvboxnow.com4 B' ^9 G$ t" G6 x0 n6 Y5 L z
3 I% B/ K- V- M 【原料】 os.tvboxnow.com: I# i) _* O# S" Z/ d* ?
$ |! w. B B3 I2 l. Y) bos.tvboxnow.com 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 4 W0 Q6 G. a9 z1 g) O# f* m7 x
tvb now,tvbnow,bttvb' Q" p( W9 b/ c' D/ n, z6 D
【制作过程】
5 D$ t- b2 k/ M3 F& y, [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! Z0 I, q, c- k+ b
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 2 R2 ~9 i5 I/ }( U
2 T+ H3 h! Y5 o/ N, q) S 红烧羊肉 公仔箱論壇 e6 p/ s& |. z
tvb now,tvbnow,bttvb& z. l+ D/ ?* k3 G8 O. e
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
5 L/ b$ [8 t- U0 |4 n, l9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Z5 W3 r4 F$ q5 k* [3 o$ ]( K
 os.tvboxnow.com! l% A5 q% l; \+ w% W
& [! @5 w, o3 L9 ?0 J% u H2 s
6 d% N" v1 m' ` m# f% p8 ytvb now,tvbnow,bttvb
$ q1 d( O2 }: @  |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 