材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: J" P' @: M% t3 }0 b( B: x# c
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 : ?. b U+ g6 z* i3 f6 B
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6 T& [' N$ Q, s+ X6 ftvb now,tvbnow,bttvb 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。8 e6 M) p7 j* `& l# `
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0 ^, k7 d* n. B4 J9 n* }os.tvboxnow.com 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' W+ g0 ~3 X; p3 b
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。, h& t- x# d- L j( e1 y
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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