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1、鸡腿肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 U- m8 z5 _, [
2、油炸花生仁一两。7 {! `! q2 E! d4 P4 L
3、大葱白三根约二两。
9 n6 w, i' U: ~# G$ r' Aos.tvboxnow.com 4、黄瓜三两。
: o% G- t6 t; E: G- F3 v# a 5、干红辣椒五、六个。
2 \4 a( g- c# wos.tvboxnow.com 6、花椒十多粒。公仔箱論壇! c4 k5 }* p* ~, K5 Q% D6 h( w
7、小独蒜两个。
3 a, `; t# Y* q: h/ ctvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块
' T, Q2 Q6 T* R3 l9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、酱油两大匙。
7 F" W! m4 h8 ?$ i$ W0 t 10、白糖一咖啡匙。
7 _5 F0 y: G$ \* i$ h7 h 11、醋两大匙。$ Q: t) `: _4 s: E
12、淀粉两匙。os.tvboxnow.com$ i& s( X' p8 S }8 A- s
13、料酒一大匙。
7 `+ b. n9 h1 I$ M 14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 y# G; ?7 ] \) W" @2 ]
/ b0 X8 ]$ Y" V) A7 e+ d做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 l( [8 e5 r# \' P. Y& w
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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; W; y4 K$ m9 F2 o 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 j6 D" a& Y7 |& X6 ~, L2 r. B
7 U' a- A6 d1 b- ?) h9 T7 `9 e 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 . h' s8 z" k9 z% P- }# K- Q. g
: w8 u; z0 {$ ]: G3 ytvb now,tvbnow,bttvb 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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7 f3 i0 Z# c5 t/ i6 J8 a/ ros.tvboxnow.com 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' z |1 w9 C& A! X* N4 P# ^: U
. c/ B2 o- c1 w$ w 6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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# B/ A5 \0 ?- ]" v. s5 R 8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- l1 M6 R3 C2 V7 A5 d) N
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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