[甜品] 紅豆砵仔糕

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紅豆砵仔糕  k) l$ V- B9 e

  Z( G/ d' |' o4 YA/材料：（約12碗）os.tvboxnow.com+ c. z9 ]% d/ j; s5 r5 j7 _/ E% P
          粘米粉 100g
- k9 o* w6 `4 D5 u: ]/ X" O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           糯米粉 10g
  ?' N; b2 i+ p/ _! |5 d           澄麵 60g) L4 t& h# W  J( Z6 F
           水 150g
: |$ Q4 l4 R1 }公仔箱論壇6 C2 r2 ^& S5 u3 W) v
B/材料：
. l( W4 n; k0 G4 m; G         砂糖/黑糖/片糖 130gos.tvboxnow.com$ g( j" N: N: q  \# ?
         水 350g
6 b+ O+ Q$ I0 v. M$ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: C  c2 W+ c
餡料：
% s5 `) x% C5 Y1 `" `! n3 Jos.tvboxnow.com         紅豆(煮淋) 適量
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: L, Z" v' A  A  a/ }9 I) \公仔箱論壇做法：
3 e" q* N5 x3 j5 l' Y7 }7 S& B公仔箱論壇i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 m! B& L. a8 j- c3 q
ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
- S+ E2 X: l( C! itvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
/ z) R' ^0 z4 T! Ios.tvboxnow.comiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。os.tvboxnow.com8 ^7 K* R  @! P% @1 ?+ v% g: I