[甜品] 紅豆砵仔糕

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紅豆砵仔糕os.tvboxnow.com9 f. s7 t) N8 J5 f; f& j
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A/材料：（約12碗）os.tvboxnow.com! C! |& k+ M5 G/ g; S- ?
          粘米粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 _* Z1 ~" w; p' B
           糯米粉 10g
3 k0 e' |" `6 }* K           澄麵 60g
1 U& p7 d- a+ R$ r4 B1 z# b           水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' a8 i+ y( W; z' }7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- ~. E, H" @1 R8 W+ T1 O* b
B/材料：1 X, ^5 n; f9 D' i% o
         砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇$ f7 Y( X" _3 W5 i% f
         水 350g
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, W  c& i, l) X, c公仔箱論壇餡料：
- N/ A4 P8 [; {! T- F         紅豆(煮淋) 適量os.tvboxnow.com4 ?" E2 v7 ~6 R/ S/ S

5 ?8 q) S/ W0 s( ^1 Z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 k' P  y& N* X! ?/ r& m4 G, si)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 }) q5 {1 y5 t
ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 X& R3 j( n, O
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
, {/ F2 Q/ w; L9 ~9 [/ q7 Xiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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