紅豆砵仔糕
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* _3 L* w# e* A" Wtvb now,tvbnow,bttvbA/材料：（約12碗）
! E* `: ^; |; h$ P# V( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘米粉 100g
& |6 v! M$ v1 I* }2 } 糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb J3 J; m( C- F' p! F
澄麵 60g
% N! T. C& |7 p* e; }公仔箱論壇 水 150gtvb now,tvbnow,bttvb7 z; K# F* y$ [6 \
n1 ?0 i; x6 kB/材料：os.tvboxnow.com' X& `+ ^7 d2 Q6 M# C+ W5 H
砂糖/黑糖/片糖 130g
" ]9 l2 I! o4 J u0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 350g+ A% \& G7 `" {! C+ X4 P
/ B/ ?3 H/ G/ j+ j2 s( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：& P3 K6 m/ }1 u2 s/ s. q! N6 ^
紅豆(煮淋) 適量. C7 k' K( I. D Q0 |
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做法：os.tvboxnow.com k/ A- A1 m1 c& H4 Z
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
. L/ T" G# d' ^1 r( {! ~9 {. ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvbii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ U6 c' P3 i& p3 Q
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
7 f4 G& Y) M" C# k, w b1 s4 V% f! ctvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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