返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


. t2 l% n, x4 M9 K. H+ E( m
, b$ F. N; r, Tos.tvboxnow.com

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( j9 i6 x7 J0 _

8 O, _# W7 {! s9 A3 I. D( {$ _% E
材料                                        調味                                        所需時間
! A0 G  o+ Q# N/ T) U' t
                                        意大利粉100克
7 w% F. W0 `8 b煙肉3片
3 L7 L# G) q* P" w  ~os.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎20克公仔箱論壇1 T- J, k' v+ H0 y3 j% {! B
忌廉1湯匙
0 _' i$ ]$ _7 }0 O4 xos.tvboxnow.com雞蛋1隻
6 [2 O, ?8 Z" `  H# m& L: ?                               
                                        鹽及胡椒粉少許
3 Q6 u& ^( h' @2 K0 l                               
                                                                                        準備:10分鐘
8 a8 s# G& p" B2 B, c  W* Cos.tvboxnow.com                                                                                        烹煮:10分鐘9 o# ^$ I) V- T: V
公仔箱論壇/ Y! }2 o( n. O/ M6 P) o+ `2 L3 ~' o

製法


& F: o. q7 Y$ U
( b2 O! ]6 c2 N5 o
                                       
                                                   
  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
返回列表