[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......0 [  a& F9 a7 M( O, v0 y

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克os.tvboxnow.com% Y# c1 q/ x: U) @( t 煙肉3片: l7 O! W7 d  P# L- Z, ~ 帕爾馬芝士碎20克 6 M# K' l7 t& @2 @tvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙 # C7 a& t( p& A: S& [) P# T( h0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻& J4 v8 \0 j% S- H

鹽及胡椒粉少許 $ B: v7 C( E0 l( O* B& k$ Q0 Q6 mtvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 ' @/ s  K. p  R9 W7 O$ jtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘 ( G4 E+ j% ?% ^  |. C, t( n# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。