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[西式食譜] 卡邦尼意粉

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        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克' b+ G; j/ [. D$ x
煙肉3片
2 `" L+ W( S. W5 k公仔箱論壇帕爾馬芝士碎20克
4 Q6 k+ C: T( V4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙os.tvboxnow.com, s# V0 Y9 K4 Y* u+ X, I1 C
雞蛋1隻
/ o; @; n$ D1 n2 C2 v公仔箱論壇                               
                                        鹽及胡椒粉少許
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                                                                                        準備:10分鐘os.tvboxnow.com3 _5 h. M. v7 ~: a! o, J0 x
                                                                                        烹煮:10分鐘
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製法


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4 e* t6 S- O4 G$ ]' \( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
                                       
                                                   
  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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