高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!4 D7 {+ O% L, ]0 t; ~6 D Q# k1 {
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. ?% c% t* Q( P- {01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。tvb now,tvbnow,bttvb; g1 |1 ~# a. z) i' e+ {! R* O U/ \
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 m( A: ?6 O! w S( ~2 P2 Q
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。3 h) [2 v8 [* ?7 ~* ?
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
8 C; O, [" }. \; m/ M) n! e& i1 gGL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
3 ~$ ~4 y6 @5 J( ]" s1 c# W* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。# E/ I$ k K8 @5 w
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
0 M: R4 b; @8 B7 E$ S6 Wtvb now,tvbnow,bttvb03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇- h/ v r/ q# a
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
: m1 ] [, ? p+ U6 ^! \& G8 r6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材os.tvboxnow.com' V* g9 w% _* _2 K# P
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。公仔箱論壇9 f ?# r+ }3 s) L: _% a
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb ^" i5 O( N/ }, v) l R( { |' ^
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。1 a" [$ q8 _0 J) u4 n: L
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb- B: }; C$ C4 {& U$ `/ N' r
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。os.tvboxnow.com& {: Y5 w- Q! {9 a9 S2 m
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。$ q$ x9 C0 V( x" i1 s
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 O' n4 x9 ~, f2 n
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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
, M! r' x( w3 e; H* e6 n! U公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)os.tvboxnow.com' o. g7 o# l9 ~# f2 A4 z
免治牛肉100g
' `/ z; h5 H9 y公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)4 k- c! y2 ~6 i5 F
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A. U7 Y, T. B" m
磨碎的熟芝麻1小匙
3 u" l2 J( V4 y( x4 a9 c白麻油1小匙
8 ]6 F O! R) m) W/ W青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb3 N' m+ _: R2 V T9 u5 ?
黃瓜1/4條 (50g)
9 H, S. r( T2 _5 {+ v4 F4 P公仔箱論壇清油2小匙6 c, X9 d1 K0 n/ `# ^
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 x4 m; @3 r; Z. v% j3 \4 Z
鹽少許
3 c7 D& L9 u# f4 d- r3 h% B/ k7 X+ q做法:
: F) w. ?) U2 J) i3 J9 _先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
; j. _7 P( x" z( F+ ]+ H$ |; itvb now,tvbnow,bttvb02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
5 G$ f# ^1 w3 \. x椰菜飯1碗 (130g)os.tvboxnow.com' T# s v4 [% z& V4 U( C1 R
生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb: U0 Z/ N1 T5 H. E8 Q
豬梅花肉 50gos.tvboxnow.com' m' Z- H3 T! j# t" H
香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb6 {% e% z) ?1 e: f
洋蔥 1/8 個
/ O0 B% X: ?$ ]* Z/ dtvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 ?2 K g- y3 B; _
泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb8 M5 |% |* @1 t3 P5 e/ h
辣椒粉 1/2大匙
9 A9 ^$ {# |1 `- P% Q/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙
1 n& O' K& e* j& ~9 Ros.tvboxnow.com薑碎 1/3 小匙
( d8 c z! }, Y3 Y6 \* n清油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ O( V ] y
湯醬油1/2小匙, G' b& {' m. f+ _3 C1 K- |
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 {: Z* a' e$ r
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
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4 j b1 d4 @; z- z3 X$ a) P, t0 o7 X公仔箱論壇
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. o" Y3 @/ I# |$ B4 W7 ]2 U$ H公仔箱論壇03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
, S @ m( P2 U- w' I4 A公仔箱論壇材料:
; ^+ `8 a% ^1 z, ~5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
2 ]6 k5 f0 f2 v, O" T生菜 50g
0 @$ s- q; [' l9 L/ @公仔箱論壇雞胸肉1片 (100g). W$ V: [( U) I( |! I. m
白蘿蔔片 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 r, j8 x4 @) Y$ ?7 O& V+ O& s
水梨1/10顆
# Y4 Q6 X+ d8 ^! M* g ]5 j! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cmtvb now,tvbnow,bttvb9 r% V- w. ]( V( D
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) w0 x" w/ ]( L E* {* C
清油1大匙os.tvboxnow.com8 \8 u- {5 h, ^9 B' ]* p
辣椒粉1/2大匙
0 r2 @6 v) s: y% L% J9 Q% Tos.tvboxnow.com醋1/2大匙
9 d2 K2 |. P, s+ M9 b/ U( O& N6 z公仔箱論壇做法:
: m# U6 w! x2 X* X$ w公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。+ \4 y7 `" o3 A
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