台灣擔仔麵/肉燥飯
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. ~. o3 J" S5 w% [6 h材料
' Z2 u6 i E6 U4 F; L Rtvb now,tvbnow,bttvb免 治 豬 肉 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb* U5 {$ p! C' s8 I
冬 菇 (浸 軟 )4粒 os.tvboxnow.com, B) l* q9 J& z( L! n
乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇% ~- p# t* n' i( V7 j( z2 v
芽 菜
$ P# N- D7 r t& C( Ios.tvboxnow.com油 麵 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& i3 I' `3 ~0 f/ R% k# q
麻 油 隨 意 5 D4 |0 p; a2 g# H
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調味:
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& [, s) ]. c1 }5 O3 L3 F0 zos.tvboxnow.com生 抽 2湯 匙
- w) V4 Y) t$ l4 w7 e3 _ X糖 1茶 匙
/ n f" N( M+ ?+ p公仔箱論壇酒 1湯 匙
# I3 ^ `/ Z# O# v4 R& o公仔箱論壇胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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, D! N2 t# H0 y5 V製法:
3 n0 u) N9 ~/ P; E: E' h冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 os.tvboxnow.com. v& \/ X! e: H0 t! x- Q
; E& `8 a" |6 t$ @9 x公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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/ b2 I% ^/ g5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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# u4 b" e; ?" w- Y" r" l公仔箱論壇小貼士:
0 G1 C: L7 c; ~* G8 p" b若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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