台灣擔仔麵/肉燥飯
0 d, z$ k4 V6 c! |( Y G/ W) ? X" E- X- s
材料
4 v l# r3 K$ s$ }( y3 Z免 治 豬 肉 半 斤
; j& q. A7 r! ^冬 菇 (浸 軟 )4粒 公仔箱論壇/ f& d: S; @/ L! K
乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇0 b: _+ {+ P& s6 Z
芽 菜
8 s; t$ ^- e. q* |0 f4 ?8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 麵 3個 公仔箱論壇1 u. J. i( Y P9 m2 P6 i# _8 R2 l
麻 油 隨 意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! k1 n& N* o0 c9 _0 Z& D: D
' I/ ~: m( V ]! v d調味:
* T1 O4 h7 K" r
( E Z, t8 H+ v1 s! n8 S% I生 抽 2湯 匙 / {! s- K' N/ ?- l1 x
糖 1茶 匙
% p7 q& N. }, w. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1湯 匙
8 Q8 o- ^( B- n8 R0 eos.tvboxnow.com胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 b/ }8 t. Q0 ]8 K7 I+ t: H
* a7 s( o: m9 R: ?( J% }os.tvboxnow.com製法: + X4 w9 W( [( v! Z" w" \
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 5 r4 L8 z' N( U; F6 d8 k
tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 V' x; D# t
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 2 @# g8 T" E* X5 N. A
) K& b! X7 t- c( a+ I公仔箱論壇於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 8 C( [2 ]7 E0 ]4 ^7 M
' I8 V1 z7 \$ }* F2 Y& B: _8 n9 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ z; W7 W/ _1 N4 X& y2 R/ f/ X; p
小貼士:公仔箱論壇5 o" O, {+ u4 Z4 U" a o
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
| 
