材料
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. k. ~3 ^. c6 \# l- Aos.tvboxnow.com甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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( s9 g9 n# S2 {7 P; o5 ?7 pos.tvboxnow.com馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
* P0 \* g0 i5 e$ m7 R黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
( Y6 z* c3 o7 B! y) _" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' W0 _$ a8 E) X
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調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙os.tvboxnow.com6 |+ P, S# Q! ~% k
) o7 N" a% B0 q5 a! R: t4 W公仔箱論壇是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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5 d- x; y7 {( d3 S# n7 Z0 Y. e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. `8 ~& o% l2 s6 }' z
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，/ D) |3 X; o3 ` g; H1 Q. v2 A3 W! U" r
慢火炆約1 1/2小時。os.tvboxnow.com6 b" X1 j5 N* D* F* g0 t
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
+ W U7 f3 d" H# T 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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