材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb( Y" p! D, S1 ^& f
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]8 x& A) M4 s& p T( E+ ]
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙公仔箱論壇5 ^3 G' O1 y0 ~
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2 E7 {- E- Y4 B3 i& h8 P# D: o* z公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~! D4 r* |! e: d
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙公仔箱論壇( s2 T& Z3 U9 v' c5 B; r5 g
s2 w4 F5 d+ R5 s6 |- Xos.tvboxnow.com是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法2 Z# M3 o( V8 ]' o5 j3 Z
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，9 S; r% Y6 Q! Y) S/ Z( h1 G. I
慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" L, N: V _8 p- y! \
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
! m. c- A" R$ x, g: J( i' l/ g+ g5 Pos.tvboxnow.com 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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