, o/ h; E0 S' [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n/ `' H1 N# i" [) ^公仔箱論壇準備材料：（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j8 k0 F. {/ t y
7 A5 b, L6 ~/ X$ O' @公仔箱論壇醃料
: E2 X2 j% h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿：1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍）
3 S/ Q5 ?' v4 S4 P, Fos.tvboxnow.com五香粉：2勺
% d. V# T0 N" wos.tvboxnow.com料酒：2勺 tvb now,tvbnow,bttvb4 I+ o/ M) n, |4 o
鹽：少許
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' w) W1 h: s9 b5 E# T* O4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
. R L/ ~" G, u' t+ Pos.tvboxnow.com西蘭花 ; F1 ^! l, a, |9 t6 k. r
胡蘿蔔 3 F3 @0 k/ B: a! U; O- M
香油：少許
- |; L/ i( x4 I8 w J公仔箱論壇鹽：少許
9 f3 u& D0 Q) `0 {3 H0 o8 x# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p+ M/ j7 [2 F調料汁
" B/ P, j6 o* P) O) l* I5 D生抽：5勺
) T0 e. D. d: w3 z9 E4 z$ j# M蜂蜜：5勺 公仔箱論壇$ I1 e+ T' D- t1 Q. `7 _& G
料酒：2勺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" U, W! S- c9 @; w2 Q
水：少許
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( N: n# }5 W( E4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ E" Q( P5 }9 h7 x0 N c/ K
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1.用剪刀順著雞腿外側剪開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ h9 x. J5 o5 @9 j( i( ^
2.把骨頭剔出來（小心手哦）
+ k2 L" Y- k0 s6 h+ b3.將雞皮一側翻過來,用刀背敲打,使肉質鬆軟
$ |' t8 Z* ~$ itvb now,tvbnow,bttvb4.用叉子在雞皮上多叉勻，這樣可防止皮縮（如果沒有叉子可以用剪刀前面,或者牙籤之類的東西）
6 D L+ ~5 y- D( F5 S, f4 J5.在處理好的雞腿上撒上五香粉,料酒，鹽,並輕輕按摩,醃制15分鐘
9 b* I2 m# @ f8 e. x( Y! h# Pos.tvboxnow.com6.將西蘭花和胡蘿蔔用手焯一下,並瀝幹水分,加入香油和少許鹽拌勻 $ h; P, ~6 E9 D4 f. J- y" P
7.平底鍋不需要加油,雞皮朝下煎至出油 tvb now,tvbnow,bttvb1 a) N; c2 i a# S- }% s
8.翻面繼續煎至
; E+ L4 R3 S) @( G; K# ]( J# d9.用鏟子一直均勻的按壓雞腿,讓裡面的油分和殘留的血水一點點的出來 os.tvboxnow.com: f# C3 \0 {8 i7 [8 p0 d- M
10.翻面繼續煎至,使之兩邊都泛有金黃色,倒出多餘的油分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 n1 f1 O7 Z# C; @& J8 `1 I
11.用新的碗調製照燒汁,蜂蜜5勺
0 f# C# D+ Z% H4 y5 j$ d5 P& \: c6 }tvb now,tvbnow,bttvb12.加入生抽5勺 " {0 _) Y; k& u" G; z5 |* b
13.加入料酒2勺
. P$ z& B7 k# Z/ K, p! N* w5 O& los.tvboxnow.com14.加入少許水,攪拌均勻,使之蜂蜜不在沉底
# [, H9 @4 `4 H) K; L- C; M15.將調好的照燒汁放入鍋內 - P* G, V& ^5 n8 ~6 F T9 Z
16.小火慢慢燉3分鐘照燒汁,並大火收湯,留一小部分的湯汁 * D N- Y0 W9 [/ J8 g8 Y
17.將煎至好的雞腿肉並瀝幹湯汁放在案板上
7 l5 x# D9 X% f$ Stvb now,tvbnow,bttvb18.將雞腿肉切成長條即可,放在米飯上並淋上照燒汁，並將之前拌好的西蘭花和胡蘿蔔放在盤邊一起享用~太美味了 | 
發表於 2012-8-24 08:24 AM
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