材料及份量:os.tvboxnow.com6 \& N+ @$ n8 P3 n* N" j
切片羊肉 200克
' ]+ T3 [- i, U+ b" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 120克
4 B2 E6 ^1 E6 S- a2 M) t6 C' ]公仔箱論壇紫茄 80克$ s1 U+ u' ?; Y. [
野生薑 30克公仔箱論壇, q5 b9 w4 _% }
萊姆葉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; k& i! L4 v/ L
新鮮胡椒籽 30克
! X0 S7 z# `9 Q% B8 d( @- a泰國甜羅勒 50克
* h5 C/ i; S1 {0 ^6 f$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克tvb now,tvbnow,bttvb( w/ J$ B* p3 G% a) L0 ^
小紅辣椒(切絲) 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& a9 N. i% U( L
大紅辣椒(切片) 20克# T9 u# S! L6 G0 K3 H' e
白砂糖 30克
( Q! O% g l! l `: i6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克os.tvboxnow.com9 ^2 a( q" ~9 g
椰奶 10cc製法:
. ?3 d. ]$ M( V; v$ l& w4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 r |. g. p! u2 O4 J3 k/ L
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
* a7 Y2 m U0 W i2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。公仔箱論壇4 f. }; L- i8 u4 |3 A
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, k3 C/ k/ ^/ {" I0 m
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
4 ^& h: j5 I+ _1 C* Y公仔箱論壇5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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