材料及份量:
/ }+ W% o k/ X7 h, ^# v切片羊肉 200克公仔箱論壇( `6 ]6 U! d' _0 o u
四季豆 120克
9 Y' z$ S6 ?& D. N: v+ ~ x Xos.tvboxnow.com紫茄 80克
( L7 O; i" Y' ]$ i& E( aos.tvboxnow.com野生薑 30克
; N1 I p. m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆葉 20克
2 Q( L) P# f% K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮胡椒籽 30克+ }$ V# s; D8 ?" L4 T
泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 @3 v# P; T0 z, q# v( m2 j
蒜蓉 10克
3 H1 I2 I w- U. |6 X9 O公仔箱論壇小紅辣椒(切絲) 10克tvb now,tvbnow,bttvb: y8 r: z2 z: t, }. a2 r7 L
大紅辣椒(切片) 20克公仔箱論壇7 v9 ?. `9 ]- f9 c& I N
白砂糖 30克
( ?/ o* y5 [3 h9 `( h. ]& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克公仔箱論壇, i9 N! G/ t0 U( Z G
椰奶 10cc製法:
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$ a; X0 B0 h' T5 X$ R公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ N; R4 v6 n! K D/ o
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。: u5 V4 L- R8 |& l7 W0 G
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。os.tvboxnow.com- w* |7 M, P2 c
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
, G G0 _5 @5 ?; a, o- L5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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