材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒os.tvboxnow.com# H* g' W. O& v! @4 P, V
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙os.tvboxnow.com" W, l8 m! |* n! c; [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M9 Q5 t; V ]& ~/ d& A
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" T$ |% C: t6 Q
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
8 _( S7 @! x4 _1 \( n, N# |; I公仔箱論壇3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。5 ?+ Z6 S, P$ w' P
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ _* {) ?* t' T
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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