2 ^$ L" L! s5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：梅肉、胡蘿卜、香菜、香蔥、姜片- K0 w# ^1 s+ `3 ?9 m6 ?
* K! Q. X; z% ~7 b' T- Etvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜正宗用的是豬里脊肉。沒買著，就用了豬梅肉代替，也OK公仔箱論壇/ J" L+ S( l7 D
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2 C- H' }5 A& z) b! rtvb now,tvbnow,bttvb調料1：生抽、鹽、糖、白醋公仔箱論壇: @) L! A% q/ W" A) s. N
* 混合調成一碗調味汁公仔箱論壇) k8 N8 {% K, c6 \
F1 x- F$ r5 ~# j. V" A9 s0 ?( z q* h, o公仔箱論壇調料2：澱粉（地瓜粉）、清水、雞蛋1粒
: z* C) X0 ?$ d0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准備：胡蘿卜去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段；
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@3 t8 [" {" o0 s% R$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# C1 d2 b3 e& t F
1、梅肉切成2-3mm的肉片（不要太薄，口感會偏干）! d, Q' z# k U1 ^; Q- j9 K* ^/ R
2、澱粉（地瓜粉）磕入一粒雞蛋，再加入適量的清水，混合成濃稠度適宜的面糊tvb now,tvbnow,bttvb- m, s- Q0 x5 g6 y& ~: n
* 地瓜粉顆粒較大，可以先擀成細粉，更容易融于水/ a$ u/ x( P8 X% J
3、鍋中燒熱油，將肉一片片掛糊后，放入炸至金黃色；公仔箱論壇; i6 Q, `2 `; ]" @+ ]% G
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4、炒鍋中放底油，將胡蘿卜絲、香菜、香蔥、姜片放入翻炒；os.tvboxnow.com( r* L: a% G! M: _5 Q2 C! _# o
5、待胡蘿卜絲炒軟后，倒入炸好的肉片；
( D+ {! Y6 y: ^& l' Los.tvboxnow.com6、最后調入適量的調味汁，翻炒均勻，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% t2 s( w& n; N$ d! E9 g
* 調味汁不要調多少就倒多少，先倒一些試試味道；! T0 @5 P7 p3 T8 }. I/ {
* 喜歡香菜多點的話，也可待最后一步再添加拌拌就好； |
發表於 2012-8-15 10:42 AM
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