南瓜西米露南瓜西米露
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4 R8 g; e# q3 |2 Q+ v! |, b9 I2 Vos.tvboxnow.com【材料】
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( {, z T: O- I- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 300克公仔箱論壇& ^2 N, f, m% I5 e6 t* [/ G
西米 50 - 60克os.tvboxnow.com$ U3 P! h" Q6 W% }$ {5 c1 ?. E
粟米 適量tvb now,tvbnow,bttvb" z, k7 b" ^4 S' A M4 d
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( Y5 [3 t6 _) M K
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
8 J4 `' v! O5 b' ~公仔箱論壇冰糖 80 -100克公仔箱論壇) Z; V8 Q* u1 i0 I3 Q& v7 ]9 D
7 h7 `8 K% W( J# R( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】0 P R3 H5 ?0 H. A# k0 e3 ~
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1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
" g, ^# |1 ^4 e3 ^! C; bos.tvboxnow.com2. 關火蓋上蓋,將西米焗至透明,拿起用凍水沖過篩去水,放入雪櫃備用。公仔箱論壇2 l9 d3 l9 S( K E
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
+ T1 K4 @. {4 k3 t公仔箱論壇4. 清洗南瓜,去皮及去核,然後切粒。公仔箱論壇) N7 ]2 w! {' b7 Y
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中,煮至軟身。
r$ \) T9 B3 U5 ?1 A# F3 ]8 P y6. 拿出一半南瓜粒備用。
4 ?8 Y0 P2 J* g7 los.tvboxnow.com7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火,用打蛋器打成南瓜蓉,然後開中火,慢慢倒入適量椰漿攪拌。
# V8 N& n1 _0 G3 j3 b) wos.tvboxnow.com8. 把另外拿起的南瓜粒,放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
8 W, x; B& l# ~( i5 [9 H$ K4 Mtvb now,tvbnow,bttvb9. 最後用中火,不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香,煲至3-5分鐘即成。 |