[美食介紹] 大埔美食芫荽燒賣 粉麵小店每日鮮製 每粒4成芫荽6成豬肉 日做1,500粒 仲有急凍版

itsctsu

芫荽及燒賣都是飲食流行指標，如果二合一，應該更人氣！大埔一向以自製燒賣聞名的粉麵小店老虎岩，最近新推芫荽燒賣，反應非常熱烈。
/ H" I4 o% Z8 T- [) @, i& _9 _8 `公仔箱論壇
3 X, F# ^% P" K) x- v3 o2 I( E' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡老闆Kenneth指，其實小店一直有賣芫荽燒賣，但見最近網上出現燒賣關注組、芫荽關注組等，人氣極盛，決定推出加强版。燒賣餡料有鯪魚肉、鯪魚皮和半肥瘦肉，因老闆覺得芫荽跟鯪魚還有葱最配搭，效果特別美味：「很受歡迎，最多一天做60磅，每磅24粒，大約1,500粒。」
1 y3 c6 t" m! S6 O3 Z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c  L- T5 U7 x: U$ n) m* R$ i公仔箱論壇芫荽和肉的比例是四比六，每日新鮮手打，口感豐富。餐廳有蒸燒賣（ $14/4粒)和少見的炸燒賣 （$18/4粒）。因應限聚令，還出售急凍芫荽燒賣 （$84/磅），除了餐廳，還有深水埗人氣凍肉店Mr. Cool 優質食材專門店也可買到，不過數量有限，如果一心想試試芫荽燒賣，還是到餐廳買比較好。
( @# w7 S  ^* f8 A# b' b
* D. E& {! k5 |5 M) y: y5 H+ m' g( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》os.tvboxnow.com4 @8 Q5 B5 [5 s6 l5 R8 w- R; T
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡$ K: n5 B+ s4 `/ Q' ~9 m( Q' s$ I0 h
地址：大埔東昌街6-16號F舖os.tvboxnow.com/ d" W' f* I' h* |' y
電話：2638 9933公仔箱論壇+ \8 n8 ~3 @0 \' ^4 ]: A
營業時間：星期一、三至五11am-6pm；星期六、星期日及公眾假期9am-6pm；星期二休息8 L" Q: ]* M' {+ ^

4 o- T  P# T8 W7 f& vtvb now,tvbnow,bttvb
0 Y/ N8 ^) T# W% x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- @7 |; X, G1 U5 s# Q, L) e; T
- R2 @& A1 l5 K& S/ p. m( y+ X2 w

+ I( G9 b\" v: Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. m$ B6 f8 X9 L4 Y' W% ?

( P\" v# F) I* |' G2 x8 R6 O' P; C! N8 {! ^* A6 y4 J
公仔箱論壇! \# f6 \  j$ @9 y* R$ `0 c

3 ]( f# }( V  M* z. z$ p7 K3 A# N1 Z
4 @0 T; s3 I6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r\" J$ P6 G0 `0 b; M3 y0 j2 Z2 I公仔箱論壇公仔箱論壇: U7 o, C& S2 ^( i$ I* B
tvb now,tvbnow,bttvb\" X, w& N1 N( a) f8 c

4 \) _+ [1 h7 C+ {' X公仔箱論壇