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殺豬夾走身穿保護衣人員昨在上水屠房以電擊方式殺豬後，以夾斗夾起豬屍。許頌明攝公仔箱論壇) x& S8 l; ~8 M% ]! T
3 J# ?6 V8 i" T# \+ r3 F【豬瘟襲港】
* R6 `0 _4 P$ h' {【本報訊】本港已三日沒有活豬應市，食環署昨開始撲殺被困上水屠房多天的6,000隻豬，料最快今晚完成後展開六天消毒程序，下周一重開；由於上水屠房亦是唯一處理活牛的屠房，本地新鮮牛肉供應昨起亦暫停，料最快下周一恢復應市。市民何時可買新鮮豬肉，視乎荃灣屠房會否日內重開，本地豬農今或嘗試運豬到該處，要求對方「劏豬」。因應冰鮮肉需求上升，凍肉商販代表稱已增購三成冰鮮豬肉，冰鮮牛肉則暫未需增購。
2 K7 x$ B% R0 Y( F6 ?2 B' a1 p+ {記者：李思潁 于健民 公仔箱論壇" N1 i0 d; n$ z
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本港三個屠房（上水屠房、荃灣屠房和長洲屠房），每日合共屠宰約4,310隻豬、47隻牛和9隻羊。據了解，荃灣屠房會負責其中約400隻豬，其餘豬及牛均由上水屠房負責。漁護署資料顯示，本港昨沒有屠宰新鮮牛。公仔箱論壇% l* ^) ?8 G& x! V$ }8 t
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* \3 K2 x: e; P+ C3 e1 c# L: C( F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb市民轉買急凍豬扒os.tvboxnow.com' R' O% u# L2 \( |* k; n( K. {4 V
全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅表示，上水屠房上周六列為疫區後，所有豬隻需銷毀，但按規定已進入屠房的牛隻不受影響，故當晚屠房內30多隻牛可全數推出市場，之後再沒有牛隻進入屠房。他指由於荃灣屠房沒有相關設備，故只能待上水屠房重開，才能恢復供應，預料下周一才有新鮮牛肉應市。公仔箱論壇) Q- Z) R2 h1 J& s! d+ K. Z
9 F$ c' [ ^6 y+ M9 |( q( `os.tvboxnow.com食環署發言人表示，為盡快減低非洲豬瘟病毒傳播到屠房以外的風險，上水屠房須全面清洗和消毒，故須停止屠宰豬、牛、羊隻。
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在無活牛及活豬供應下，不少市民選擇轉買凍肉如急凍豬扒。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，因應需求上升，已經增加了三成冰鮮豬肉入貨量；至於冰鮮牛肉則暫未增加。被問到來貨量是否足夠，他指國內貨源充足，足以應付，而批發價亦沒因此調升，「唔會因為你香港冇活豬入口，令國內個價上升」。tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ H. x% r3 {6 U
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3 p! U, A2 ~6 A, a- Stvb now,tvbnow,bttvb打包運送多部用作運載豬屍的夾斗車在場準備。os.tvboxnow.com' R+ p( n u2 T" x0 \
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~2 h' E& r7 K8 `8 X( e7 P O7 }7 E+ Ios.tvboxnow.com堆屍消毒夾斗車運載豬屍到打鼓嶺堆填區指定位置，並噴曬消毒粉
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今運豬到荃灣屠房
$ r [, C8 ~# r2 [8 _$ l$ v$ e3 C至於由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。據悉本地豬農昨晚緊急召開會議，不排除今日嘗試運送數十隻本地豬到荃灣屠房，要求對方「劏豬」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' l( `2 P2 n4 |& P
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香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，荃灣屠房並非疫區，但營運者上周六突與上水屠房一樣暫時關閉，且沒交代原因，並不合理。對於有買手指因為豬農抬價而拒絕買豬，林反指「都冇劏過豬，何來拍賣，更加談唔上成交」。他承認豬農會知悉街市肉枱的豬肉零售價，他留意到上周六新鮮豬腩已升至90多元一斤、排骨近118元一斤，認為肉檔起價下，豬農沒辦法不調整每擔豬的售價。上周五活豬拍賣價平均每擔1,242元，為5月最低。os.tvboxnow.com% h4 o, ]5 y; ~
( w/ Q& ~8 Q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `, H" C1 U+ z$ ^& ?tvb now,tvbnow,bttvb上水屠房昨開始銷毀豬隻，街市肉檔則繼續關門。謝榮耀攝tvb now,tvbnow,bttvb: k1 P* S* ?2 _3 t1 ^; i
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8 z3 i1 L1 {9 X" X4 r3 H3 ~0 U( l公仔箱論壇由五豐行等私人營運的荃灣屠房，已暫停屠宰豬隻超過兩日。 |
發表於 2019-5-14 06:25 AM
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