材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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' A( j9 t; w. X$ s0 G0 V做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。公仔箱論壇' ~+ e/ x: L6 x# n1 X
4 I" i6 ]( V! F# V' s- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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1 j+ i" ^& @7 B+ Y" K( _( {3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。2 {2 V2 S. \& \- k0 a
: f' s8 x0 z4 {( s7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |