材料:0 p2 Q/ Y6 K8 a
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
/ p7 }- U. e, @: {4 S: q3 L2 V2.豆苗 10葉
. {5 N- J& e, z( i5 X' `0 U% V3.金華火腿 6~8薄片
: X( S, l" U. {8 p( K公仔箱論壇4.香菇 8朵* x5 ?, p6 f2 g" n! d
5.油 4碗
. q+ r, @% d" Y' W4 B* [4 J6 h) E6.蔥花 1根os.tvboxnow.com8 \# Y1 e% P& f' p( g- O" w
7.薑末 1茶匙
: [% x! }* i1 ~2 q% m0 l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c3 I2 N" s# A4 W3 u/ m: ?! e' i5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：$ _( T/ a+ X' s$ `+ ~' D9 v7 F
1. 鹽 1/3茶匙3 y# h+ A9 M3 }7 _9 a6 E
2. 紹興酒 1匙
' q( q, t+ |* Z* stvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒
2 o6 ?7 b* Q& v# Eos.tvboxnow.com4. 豬油 1匙
) l9 F. p+ l& i7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 白胡椒粉 少許
; j5 N+ J; |/ u, Wos.tvboxnow.com6. 芡粉 少許
0 Y. R4 l! R4 J* p/ R5 { - i" v- m* G* v4 e0 }& S4 }
做法:2 m; S0 p; w, u! n6 X: C# \/ v! g
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。os.tvboxnow.com$ ^8 `/ {5 f' e4 z
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
: U) x, r- }" z( [3 W' V) i3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" @6 t5 u! s2 D3 K- o8 i
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
2 x; G. h% x7 ?. E4 o4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
. c% |8 e& S/ g3 e3 _' g5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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