[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
- n# S& z- B( k# [3 f# V香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯os.tvboxnow.com0 p5 S) \2 a$ c7 W; e" {7 V

% @- b' o: S* W7 O2 btvb now,tvbnow,bttvb調味料：% l+ M( o7 G( ~4 d
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
+ Y$ C1 s$ B$ C+ r(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
8 X$ L- u3 H9 D1 U香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 U% R9 t3 l, v9 Z

) d0 q% H  W2 }9 R2 eos.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
. B& |6 K9 N+ x; u* M再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
2 v' k1 g( @: Z- Q公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
1 \, l( x: A/ I5 J, X. C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& D- ^5 h0 H: x$ j* r2 i8 c4 b
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。