[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：
4 c6 |% T/ x; ktvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇: ?+ a- k" c$ E( n

. i: B4 T# h; n6 w調味料：os.tvboxnow.com; e# I+ g6 k4 Z" i: j
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) D3 `4 x7 ?9 h% R# r& C

" E& `8 _3 A! h4 s4 K* s* r公仔箱論壇做法：
" f. }$ D# p/ J& E* b/ ros.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，3 Q& K0 L# L3 A
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
( p7 g- P- ]  Q" J3 Rtvb now,tvbnow,bttvb" T% G: i* \  u, j* m; r; K
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
: N& `# ~2 t6 d3 [7 s公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
. w+ L/ k! d; z- {5 D放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。/ g8 `8 W8 S$ L+ J% E

/ }% }% x+ _8 o6 F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。