[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
; n) q" y3 {' y公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
1 Y$ f# u; U5 P, F/ a8 U- O# n鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙2 R( i/ V2 b9 V$ C. n1 X

+ P$ u- U. S, R; l6 h, j+ mos.tvboxnow.com做法：
6 {$ r- M8 }: a+ O+ y2 N$ b7 ~/ _* Oos.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
2 G( d- B" ]0 R4 N( d  V香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
5 M0 L  l5 T  n/ O1 {  Q再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
. i: u! `" i2 z5 R) S1 w公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
4 n% V: M6 O/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A; e9 C  h1 [# K& Gtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。