[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
4 C3 B6 Y1 S" j* Z7 i公仔箱論壇光雞一隻os.tvboxnow.com% j4 Q! V/ ]# C" R, N0 R
干邑拔蘭地四茶匙os.tvboxnow.com- ^$ C. |, X! n& ^
西柚/蘋果一個, L3 j5 Y+ G- H) B: y* u* J
清水一百二十五毫升
0 _( t3 f8 H! d: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
, t' Q  b8 _1 ~- l! [5 `/ n麵粉三湯匙
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, E7 R, i3 D/ t7 c: tos.tvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- c" c/ c7 `& N# _+ |4 p8 m
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
' J4 B& G- f$ s公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。+ q' J1 p5 g, o( g
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 Q; ~0 E5 ~7 K& l' M5 z. O
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。. E. r- V3 \/ `" A
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
/ t# w/ u% u3 r0 Q4 W  M(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。