[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
7 T& \4 b  k1 N光雞一隻/ i# c' i' e2 M% I- v4 k* T  z1 ]2 K
干邑拔蘭地四茶匙
3 Y. C( X9 G. ros.tvboxnow.com西柚/蘋果一個os.tvboxnow.com: ]# `" ]9 L( G* r$ F
清水一百二十五毫升
" g+ t4 T8 r) N2 w! a( ytvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
; E! c# y5 W0 L9 v' E% K8 W麵粉三湯匙
/ d$ Y: t& Z$ s+ b$ t( J" b* u公仔箱論壇
, k# W6 [/ N# o; pos.tvboxnow.com【做法】
* y! g$ H3 [& A' ], [(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
- |" e0 A& U- D* v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
$ q4 Z0 {% {. l3 H9 j(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
$ e. C3 m* m' }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
# w& d4 |' W7 E(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。' e, R) |# m( ^$ {% u4 K' v
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。