每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
, K! p7 A! O' I9 a; n) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭魚 一個 公仔箱論壇0 s$ D/ E' C& m0 w3 ~
花生 二兩 os.tvboxnow.com: k. J/ i: I$ @1 F8 ], N- s6 y+ A
生薑 二片
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做法
; Z% U) W2 B5 S公仔箱論壇新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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+ u" N6 R5 F R1 J& [$ t先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb f0 e/ O5 ~% p G
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 os.tvboxnow.com% i: K1 ^% D: G
配合少許鹽調味，即可飲用。
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4 S. m5 L! y, |4 Z/ F$ q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb注意
/ X& m# b. {9 J eos.tvboxnow.com花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水$ m: l) p6 W+ g- t6 i4 P
% s Y- \ q, E# Rtvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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