A.牛蒡 1/2條 + l+ R! k, H: J% C
培根 4片
# t( j/ p: l% E; u8 ?$ C! M+ y# d羅蔓生菜
$ N3 e9 C5 W! w* q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量
" p" e* D8 {( \* S, r P5 k7 r白飯 適量
7 N z" [, G. U- n5 `3 W公仔箱論壇B.醬油 1大匙
) }$ g) ~/ i9 Z1 O7 X% g- c ]8 ?/ D公仔箱論壇酒 2大匙
% G6 A* E; X( @' U6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
8 L$ C3 q$ W; c' T U* a Bos.tvboxnow.com水 50cc 公仔箱論壇+ k! H) I: t4 z8 [! Z0 N; ]4 m, m. |
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# E$ B- a, X+ ]/ S! T# {8 h: vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
$ I, O( }- c8 ~; ~! B( t% D& y2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 ' V( _! n5 d0 G; G2 K3 C' Q
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
4 O5 T( [/ w: r/ F+ E" k/ Jos.tvboxnow.com4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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