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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。+ z9 \' _ |: S: o F4 P2 J
& I( m- X# \- K0 p1 Y- Z( Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ J0 N5 S6 @1 t7 s; \$ H2 \
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3 r) a N3 w/ J4 ? 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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" v# X0 S9 C# b5 g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& u0 z- u6 |# f$ H- e3 l$ V$ B
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! } r0 s( h3 j6 H6 M" k1 ~
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做法:
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' ]6 c: J' @" aos.tvboxnow.com轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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i9 ] `5 y& a! V$ m9 T: {2 d$ } 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 公仔箱論壇, K& w5 K8 X" y
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。公仔箱論壇 x# d/ q6 ~9 Q$ y# w4 n
+ g4 q' n& Y. x2 R: O9 c& [tvb now,tvbnow,bttvb 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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