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: _: }. i; G. Y) C/ N公仔箱論壇鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。公仔箱論壇# ~- _9 w' N0 J6 n
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2 m9 T ]2 L! ]( y; j材料（二人前）：
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罐裝蕃茄粒 1罐8 s* Y7 A9 M; j% l. n6 Y5 K$ Y
洋蔥（切粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( C' ], ? T0 Z
雞湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb( k+ o" `; @' D
水 200ml公仔箱論壇3 y7 J4 f+ G% R
鹽及糖 少許
& ^, g( b+ ^' m7 L( Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ O0 ]9 P* `% {) x4 z! h6 `
sage 1茶匙(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 F7 h* c, c5 ^, i8 J4 E
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* o9 ` J0 c1 P# ], ]6 | UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% o5 D9 I1 ^# y" S0 s8 k公仔箱論壇1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! y0 L+ ^, I2 h
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
5 d3 ?; _8 F$ ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻os.tvboxnow.com N$ g l: e% u5 o
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小貼士：
0 U' h1 ^" a# P( L7 K/ G公仔箱論壇1） sage 是跟蕃茄很配的香草
- D$ [" w, {9 n: y8 f8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮os.tvboxnow.com6 o A/ E) e D; e( A1 \* C; D
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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